Winterwortelen Berlikumer 4

Winterwortel 'Berlikumer' is een fijne maar wat zachte winterwortel. De smaak is beter dan van veel andere rassen, maar door de wat grotere zachtheid is de wortel minder lang te bewaren tijdens de winter. Later zaaien van winterwortelen is overigens aan te raden, de kans op doorschieten is dan kleiner en de wortelen zijn beter houdbaar. Bij een ruimere plantafstand worden de wortels wat dikker, mest verpest de smaak van wortel, dus geen mest geven!